Жмых Грецкого ореха, 300 гр.

130.00 

Жмых получается при отжиме масла из грецкого ореха. Это обезжиренный ценный диетический продукт питания и оздоровления.

Описание

Это обезжиренный ценный диетический продукт питания и оздоровления. Здесь кроется кладезь полезных элементов: витамины А, В1, В2, В3, В12, С, К, Е, РР, каротин, дубильные вещества, ситостероны, хиноны, линолиевая, линоленовая кислоты, фосфор, калий, магний, кальций, железо, марганец, цинк. В небольшом количестве присутствует йод, кобальт, медь, стронций, хром, фтор, никель. Это очень питательный продукт, содержащий большую концентрацию белка. Его можно использовать как подпитку для занимающихся спортом. Жмых грецкого ореха – это концентрат белков и углеводов. Крайне полезен белок – в 100 м жмыха (муки) его содержится 43 г, и это количество с исбытком способно обеспечить нас дневной нормой эссенциальных (необходимых, но не синтезируемых организмом человека) аминокислот – гистидином (176% суточной дозы), изолейцином – 140%, лейцином – 135%, треонином – 178%, триптофаном – 192%, валином – 130%. В 100 г муки находится также около 40 г углеводов, половину из которых составляет клетчатка (тоже почти 100% суточной дозы). Кроме того, в 100 г жмыха содержится 26% суточной нормы витамина В6, 23% — витамина В1, 25% -фолиевой кислоты, 39% — магния, 34% — фосфора, 79% — меди и полная суточная доза марганца. Жмых орехов также представляет ценность как источник полифенолов и других компонентов, обладающих антиоксидантной активностью. В марте 2011 г. в Калифорнии состоялось 241-е заседание Американсого химического общества, где был представлен доклад сотрудников Университета Scranton (Пенсильвания, США). Авторы сделали вывод, что содержание различных антиоксидантов в грецких орехах больше, чем в любых других (пекан, миндаль, арахис, макадамия, бразильские орехи, фисташки, фундук, кешью). По уровню активности грецкие орехи превосходят витамин Е в несколько раз. Авторы считают, что оптимальная доза антиоксидантов содержится примерно в 7 орехах 2-3 ложках муки(жмыха) грецкого ореха.

Производитель: ООО «Эркон» (г. Новосибирск).

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Жмых Грецкого ореха, 300 гр.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *